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Velouté de champignons, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

600 gr de champignons de Paris 1 oignon 50 cl de crème liquide jus d'1/2 citron 20 cl de vin blanc sec sel poivre noix de muscade beurre Matériel Blender Préparation Etape 1 Mettre le beurre à fondre dans une grande casserole, et y faire revenir l'oignon émincé. [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • muscade
  • oignon
  • cassis
  • creme
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • muscade
  • oignon
  • cassis
  • creme
  • champignon

Difficulté: Moyenne


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