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Poulet au curry au lait de coco (Sud de l'Inde)

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 45 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de garam massala (ou de poudre de curry à défaut) 20 feuilles de curry (facultatif ! Chacun n'a pas ça sur son balcon...) 2 g [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • gingembre
  • lait
  • safran
  • curry
  • poulet
  • curcuma
  • épices
  • epices
  • escalope
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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