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Nombre de personnes - + 1 chou vert de 12 à 14 cm de diamètre 1 oignon rouge 70 cl de eau 1 bouillon cube de "persil et ail" ou "fines herbes" 1 tranche de lard fumé cru de 1 cm d'épaisseur 4 poireaux 4 pommes de terre moyennes [...]
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