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Pintade en salmis catalan

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 pintade fermière 2 foies et 2 cœurs de poulets 1 carotte 2 grains de ail 1 oignon 2 échalotes Thym Laurier Poivre Sel 1 verre de vin blanc sec 1 verre de liqueur de [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • échalote
  • pain
  • thym
  • laurier
  • huile
  • poulet
  • abats
  • pâtes
  • polenta
  • pintade
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • échalote
  • pain
  • thym
  • laurier
  • huile
  • poulet
  • abats
  • pâtes
  • polenta
  • pintade
  • légume

Difficulté: Difficile


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