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Variations de Saint-Jacques au foie gras

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personne - + 3 coquilles saint-jacques avec corail ou 5 moyennes 1/2 carotte 1/2 poireau 1 feuille de brick ou filo Beurre fondu 4 pois gourmands 1 Jaune d'oeuf 200 g de crême fraîche double (crème épaisse d'Isign [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • carotte
  • beurre
  • pois
  • échalote
  • piment
  • moule
  • poireau
  • bouillon
  • poule
  • brick
  • pâtes
  • coquillettes
  • noisette
  • oeuf
  • pistache
  • coques
  • creme
  • larges
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • carotte
  • beurre
  • pois
  • échalote
  • piment
  • moule
  • poireau
  • bouillon
  • poule
  • brick
  • pâtes
  • coquillettes
  • noisette
  • oeuf
  • pistache
  • coques
  • creme
  • larges
  • légume

Difficulté: Difficile


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