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Epaule d'agneau farcie au cognac

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau 200 g de farce 1 branche de romarin 1 oeuf 2 gousses de ail 2 échalotes 2 carottes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de cognac 1 demi verre de fond de veau 2 cuill [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • carotte
  • carottes
  • farine
  • cognac
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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