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Nombre de personnes - + 2 kg de sanglier dans les bas morceaux; 1/2 kg de lard de poitrine selon que la viande est plus ou moins grasse 1/2 kg de chair à saucisse 300 g de foie de sanglier ou de porc 1 crépine de porc ou des bardes de lard fines [...]
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Ingrédients
- gingembre
- coriandre
- lait
- laurier
- genièvre
- cumin
- lard
- epices
- cornichon
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- gingembre
- coriandre
- lait
- laurier
- genièvre
- cumin
- lard
- epices
- cornichon
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