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Nombre de personnes - + 8 cailles ,si possible directement de chez l'éleveur 200 g de poireau en julienne 200 g de céleri pomme en petits dés 200 g de lard fumé en petits dés 100 g de morille 50 cl de lait 80 g de échalote 2 [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- échalote
- salade
- nouilles
- farine
- lait
- cognac
- pomme
- poireau
- céleri
- huile
- lard
- morilles
- cailles
- olive
- caille
- creme
- cafe
- frites
- légume
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- Avec du porcOui
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- échalote
- salade
- nouilles
- farine
- lait
- cognac
- pomme
- poireau
- céleri
- huile
- lard
- morilles
- cailles
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