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Éplucher les gousses d'ail , émincer finement. Éplucher les carottes, laver sous l'eau froide. Tailler les carottes en rondelles. Éplucher les pommes de terre, laver sous l'eau froide, couper en rondelles. Trier, laver la ciboulette , éponger , ciseler . Éplucher l'oi [...]
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