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Pour la blanquette, dans une casserole , ajouter le sucre, un peu d'eau, cuire à feu modéré pour préparer le caramel. Le caramel se forme dans la casserole, ajouter l'eau, porter à ébullition . Dans la casserole, ajouter la noix de coco, la crème, la vanille, la cannelle [...]
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