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Presser le jus de citron . Dans la grande assiette creuse, ajouter les filets de rouget, le jus de citron, le Pastis. Dans l'assiette creuse , ajouter l'huile d'olive, mélanger. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central, couper en lanières. Dans l'assiette [...]
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