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Dans un saladier rempli d'eau , ajouter et presser une rondelle de citron. Éplucher les pommes, citronner . Enlever le centre . Couper en lamelles. Citronner les lamelles , réserver dans une assiette. Dans le bol d'un robot mixeur , ajouter les oeufs, la farine de sarrasin, le se [...]
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