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Les ingrédients pour une douzaine de boules 500 g de poires épluchées 140 g d'eau 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1/2 citron La recette Eplucher les poires et les couper en morceaux. En prélever 70 g, les couper en petits dés et les ré [...]
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