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Pour conclure en beauté ce festin de Noël ( tartare de saumon fumé en fumet de Prosecco , salades mêlées et filet mignon en croûte ) et pour accompagner la bûche tout en légèreté, cette mousse aux pommes était parfaite! Mousse aux pommes: Ingrédients: (6personnes) 400g de pommes, (parées, coupé [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- salade
- saumon
- pomme
- zeste
- gélatine
- calvados
- creme
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- citron
- salade
- saumon
- pomme
- zeste
- gélatine
- calvados
- creme
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