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Arnaud, c'est l'ami d'une de mes très bonnes amies bordelaises, que je n'avais pas revu depuis 7 ans. Ce passionné de sa région, qui avait déjà créé à l'époque la confrérie de l'Aude destinée à promouvoir son beau pays, a lancé il y a quelques années un bar à vin parisien "La Trinquette" avec d [...]
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