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Grand classique de la cuisine française ..Simple et rustique a la fois. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 poulet fermier moyen. - 5 cl d'huile d'olive. - 3 gousses d'ail. - Herbes aromatiques ( lorier, menthe, origan, basilic) - 1 c à c de moutarde. - 1 c às de beurre. - Sel et poivre du mouli [...]
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