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Aujourd'hui je vous présente la tarte aux poires de ma mère (ma mère est bretonne, pourtant c'est un tarte alsacienne). Elle est toute simple, et toute légère, mais pas moins savoureuse pour autant. C'est celle qu'on mangeait toujours lorsque l'on faisait des tartes aux poires quand je n'étais [...]
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