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Je vais vous faire une confidence je n'ai jamais fait d'île flottante. Tout d'abord parce que la crème anglaise n'était pas ma copine jusqu'à ce que je m'offre ma thermo-sonde pour travailler la pâtisserie, et le sucre dans tous ses états. Mais il n'empêche que pour autant, je n'ai jamais fait [...]
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