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1 personne, 10 pp 3 oeufs 150 g de pommes de terres en chemise cuites, en dés quelques très fines asperges vertes fleur de ciboulette 1 belle feuille d'ail des ours ciselée sel et poivre 1 cc de crème 4 % Battre les oeufs et la crème en omelette, saler et poivrer. Faire dorer [...]
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