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J'ai suivi cette recette à la lettre, sauf pour l'égouttage; je me suis contentée d'appuyer sur le bloc de tofu (La Soyarie) pour en faire sortir le plus de liquide possible pendant... 45 secondes ;-) 
 
 
 
Il faut; 
 
 
 1 bloc de tofu ferme 
 1 1\2 cuillère à table de miso 
 1 cuillère à tab [...]
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