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Sur un tortilla qu'on fait griller d'un côté, à cru; un reste de riz (brun) cuit des haricots noirs mijotés un petit moment avec un peu d'huile d'olive, un oignon émincé, du piment séché et du cumin des patates douces cuites à l'eau, et pilées avec du cumin de l'avocat écrabouillé ( [...]
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