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Recette 200g de nouilles soba - 500 ml eau - 4 c. à soupe de tamari / sauce soja - 4 c. à soupe de sake - 2 c. à café de poudre de wasabi - 2 c. à soupe d’algues dried wakame - 4 morceaux de dried kombu - 4 champignons shiitake séchés - 2 ciboules hachées - 1 morceau d’environ 10 x [...]
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Ingrédients
- ciboule
- gingembre
- nouilles
- soja
- wasabi
- bouillon
- shiitake
- cassis
- soba
- dashi
- saké
- sirop
- sarrasin
- courge
- algues
- larges
- cafe
- champignon
- tamari
- légume
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- Avec les vertsOui
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- gingembre
- nouilles
- soja
- wasabi
- bouillon
- shiitake
- cassis
- soba
- dashi
- saké
- sirop
- sarrasin
- courge
- algues
- larges
- cafe
- champignon
- tamari
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