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Mousse de foies de volailles au Pineau des Charentes et poivre de Sarawak

Source: http://verveine-peche.blogspot.com

Directives

Une recette toute simple et sans prétention, sauf peut-être celle de pouvoir réaliser soi-même de la charcuterie maison . Bien-sûr, j'ai suivi les consignes de Lilo , et j'ai mis à contribution mon boucher qui m'a fourni une marchandise de qualité. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de foies [...]

Lire la recette au temps de verveine-peche.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • volaille
  • canard
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • volaille
  • canard
  • cafe

Difficulté: Difficile


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