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Tartare de fraises au balsamique, crème pistache & son crumble vanillé

Source: http://philomavie.blogspot.com

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Courrez vite après les dernières fraises de la saison pour vous lancer dans cette gourmandise imaginée par Julien Duboué le chef du restaurant Parisien A. Noste dont je vous ai déjà parlé des bouchées Landaises . Ce dessert glisse tout seul dans l'estomac, est bien parfumé et vraiment gourman [...]

Lire la recette au temps de philomavie.blogspot.com

Ingrédients

crème
vinaigre
beurre
confiture
farine
vanille
fraises
bouillon
gélatine
quenelles
cassis
pistache
mascarpone
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

Lire toutes les recettes de temps de philomavie.blogspot.com

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Ingrédients

crème
vinaigre
beurre
confiture
farine
vanille
fraises
bouillon
gélatine
quenelles
cassis
pistache
mascarpone
creme

Difficulté: Difficile

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