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Brik Tunisina a modo mio, perché ho usato la pasta filo invece della pasta da Brik. La differenza sostanziale essendo solo la forma (tonda quella da Brik e rettangolare la filo), e diciamo che la filo è più liscia. La Brik Tunisina deriva dal Burek Turco, ma cambia la forma (a sigaro il Bure [...]
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