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Ingrédients : 700 g de marrons 1 kg de sucre 1 l d'eau 1 gousse de vanille Faire cuire les marrons comme indiqué sur l'emballage s'il s'agit de marrons surgelés. Les marrons doivent rester un peu fermes. Dans une cocotte ou une casserole à fond épais, porter l'eau et le sucre à ébullition, ajou [...]
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