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Pour 8 personnes - Préparation: 1h45 - Cuisson: 40 min - Repos: 2h Ingrédients : Pâte sucrée au cacao : 200 g de farine T45 120 g de beurre froid 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 12 g de cacao en poudre 1 pincée de fleur de sel 1 oeuf Biscuit au chocolat : 45 g de chocolat 3 oeufs 6 [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- chocolat
- cacao
- moule
- glace
- bouillon
- cassis
- oeuf
- creme
- ganache
- amande
- légume
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Ingrédients
- crème
- beurre
- farine
- chocolat
- cacao
- moule
- glace
- bouillon
- cassis
- oeuf
- creme
- ganache
- amande
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