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Ingrédients : 500 gr d'échine de porc 5 c à café de nuoc nam pure 2 c à soupe de caramel liquide 3 c à soupe d'huile 6 oeufs entier 2 gousses d'ail hachées 2 échalottes hachées 1 oignon 1 verre d'eau tiède sel, poivre Préparation : Coupez la viande en petits morceaux minces, les laisser mariner [...]
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