Confiture de pamplemousse rose, orange et citron

Directives

Ingrédients 4 pamplemousses de préférence non traités (environs 1,5 kg) 2 oranges de préférence non traitées (environs 500 g) 2 citrons de préférence non traités (environs 450 g) Zestes précuits de : 3 pamplemousses, 1 orange et 1 citron 800 g de sucre semoule ou cristal par [...]

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Difficulté: Difficile