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Ingrédients 1,100 kg de melon ou 700 g net 1 mangue de 400 g ou 300 g net 10 g de gingembre frais râpé 800 g de sucre cristal ou semoule 1 jus de citron 8 g d’agar-agar Préparation Rincer les melons et la mangue à l’eau fraîche, les sécher dans un [...]
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