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Ingrédients 500 g de racine de gingembre 500 g sucre cristal ou semoule 7 dL d’eau Préparation Brosser la racine de gingembre sans l’éplucher, elle sera travaillée avec la peau. Tailler la racine en très fines rondelles. Mettre les rondelles et l̵ [...]
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