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Avant cette année, je n'avais jamais réalisé ni bugnes, ni beignets. Mais cette année en cet période de carnaval, j'ai eu envie de tester la recette de Christophe FELDER extraite de son livre PÂTISSERIE ! L'ULTIME RÉFÉRENCE Et j'ai bien fait d'essayer car cette recette a fait l'unanimité aup [...]
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