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Dans la famille des confitures, aujourd'hui c'est questch d'Alsace moulue à l'Amaretto. 1 kg de quetsch d'Alsace 450 g de sucre le jus d'un citron une noix de muscade fraîchement arrivée de Guadeloupe ;-) 10 cl d'Amaretto La préparation : Couper les fruit [...]
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