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Le Cuajada est un flan espagnol très connu, je l'ai personalisé avec un nappage au lemon curd et du noix de coco, voici alors la recette:
pour le Cuajada :
1 yaourt nature
1.5 pot (de yaourt) de sucre
2 pots de farine
2 oeufs
50 g de beurre
zestes d'un citron
Mélanger et mettr [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- beurre
- yaourt
- vanille
- maïzena
- maizena
- creme
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