Après avoir terminer mon dessert au pomme et pâte feuilletée j'ai eu l'idée d'utiliser les chutes de pâte dans cette petite recette : 1- Superposer les chutes[...]

Ce délice maghrébin est incontournable pendant le mois de ramadan voici ma recette : 500 g de semoule moyenne 200 g de sucre 50 g de beurre fondu 1 yaourt[...]

Le Cuajada est un flan espagnol très connu, je l'ai personalisé avec un nappage au lemon curd et du noix de coco, voici alors la recette: pour le Cuajada : 1[...]

le tajine tunisien est une entrée très populaire en tunisie: voici ma recette: 1 blanc de poulet 2 pommes de terre moyennes 80 g d'emmental rapé 4 oeufs du[...]

Ingrédients: 100 g de pois cassés 500 cl d'eau 3 c à s huile d'olive sel 1 c à c de cumin Mettre les pois cassés et l'eau dans une casserole, et laisser cuire[...]

Un plat espagnol aussi populaire que la paela Ingrédients: 2 blancs de poulet. 1 oignon 1 poivron vert huile végétal olive noir 1 c à s de tomate concentrée[...]

Un autre flan délicieux que j'ai testé aujourd'hui, je partage avec vous la recette: Ingrédients: 50 cl de lait 100 g de semoule de maïs 40 g de miel 2 oeufs[...]

Aujourd'hui c'est pas une recette méditerrannnéenne que je partage, c'est plutot une reccette asiatique festive préparer surtout pour le nouvel an chinois.[...]

Ma recette de pâte à pizza: 1 pincée de sucre 15 g levure boulanger 450 g de farine 15 g de sel 4 c à s d'huile d'olive 1 verre de lait tiède bien petrir et[...]

Un incontournable sur nos table au mois de Ramadhan ce smoothie est mon préféré. Je vous donne ma recette: 1 litre de lait demi écrémé 4 petits avocats (ou 3[...]

Aujourd'hui je reviens avec cette petite recette d'origine marocaine, la mhancha a deux vesrion une sucrée et une salée. Pour les ingrédients: 6 feuilles filo[...]

Voici un crumble très simple et très délicieux pour un gouter gourmand :) les ingrédients pour 4 crumbles individuels: 3 grosses pommes 50 g farine 100 g[...]

Bonjour, je reviens vers vous avec encore un grand classique La tarte Tatin, alors voici ma recette et mes petites astuces : pour la pate: 200 g farine 100 g[...]

Bonjour, aujourd'hui je reviens vers vous avec un gâteau marocain qui se prépare à l'occasion du mois de ramadan. c'est la première fois que je le prépare,[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette 100% tunisienne c'est la chebtia ou boulettes d'aneth, ces boulettes servent généralement pour garnir un[...]