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La crème diplomate est le mélange de crème pâtissière, gélatine et crème chantilly, on obtient donc
une légère et délicieuse crème que vous pouvez garnir vos gâteaux, cette crème est souvent utilisée pour le gâteau russe, elle remplace aussi la crème pâtissière pour les millefeuilles.
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- fécule
- gélatine
- maïs
- maïzena
- chantilly
- chanterelles
- maizena
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- fécule
- gélatine
- maïs
- maïzena
- chantilly
- chanterelles
- maizena
- creme
- cafe
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