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Directives
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 tranches de jarret de veau
farine
4 tomates
2 cs d'huile d'olive
sel, poivre
10 cl de vin blanc
10 cl de bouillon de volaille
1 oignon
2 gousses d'ail
persil
2 c [...]
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