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Je suis abonnée depuis peu au magazine Vital et à son supplément Vital Food, où j'ai trouvé cette belle recette de blanquette de saumon. Déclinaison de la blanquette de veau, finement épicée, cette recette permet d'accomoder le saumon d'une façon originale. J'ai quelque peu modifié la recett [...]
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