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Une association bien étonnante......un peu perplexe......un peu hésitante......mais lors de la dégustation.....un vrai REGAL !!!! POUR 6 PERSONNES: -1/2 foie gras frais de canard -6 à 12 filets de sandre ( ou de rougets) -4 chicons -1,5 dl de fond de poisson -Noilly Prat -beurre -huile d'olive [...]
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