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Directives
Génoise vanille
4 œufs,
120 g de sucre semoule
10 g de vanille liquide ou 2 sachets de sucre vanillé
70 g de farine
30 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
Génoise chocolat
4 œufs
120 g de sucre
50 g de farine
30 g de maïzena
20 g de cacao [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- vermicelle
- œufs
- farine
- levure
- chocolat
- cacao
- vanille
- glace
- semoule
- maïzena
- génoise
- maizena
- creme
- larges
- ganache
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Ingrédients
- crème
- beurre
- vermicelle
- œufs
- farine
- levure
- chocolat
- cacao
- vanille
- glace
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- maïzena
- génoise
- maizena
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