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Jour 1 40 g de farine de seigle bio T110 40 g d'eau de source à température ambiante Mélanger directement dans le bocal stérilisé. Couvrir d'une compresse et laisser dans un endroit tiède. Mélanger régulièrement pour bien aérer Jour 2 Continuer à mélanger de temps en temps. On commence à avoir [...]
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