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pour 6 personnes 3 poires bien mure Crème : 500 ml de lait entier 2 œufs 80 g de chocolat noir 15 g de cacao amer en poudre 40 g de sucre 20 g de farine maizéna 1 pincée de canelle Éplucher et couper les poires en deux, les saupoudrer avec 1 CS édulcorant les poser dans le pa [...]
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