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Entremets poire-caramel

Source: http://lacuisineauboil.blogspot.fr

Directives

Dacquoise au chocolat : - 5 blancs d'oeufs (3 jaunes seront utiles aux mousses) - 50g de sucre - 120g de sucre glace - 120g de poudre d'amandes - 20g de cacao amer en poudre - 10g de sucre glace Préchauffez votre four à 180°C. Montez les blancs en neige en incorporant 20g de su [...]

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Ingrédients

beurre
amande

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

beurre
amande

Difficulté: Difficile

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