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Menthe fraiche, Get 27 et framboise fraiche Pour la recette des coques, voir Macaron, la recette des coques à la meringue Italienne de Pierre Hermé . Pour la ganache (pour 56 macarons) : 200g de crème liquide entière 200g de couverture ivoire Valrhona (à défaut du chocolat blanc [...]
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