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Chaque année, le 4 novembre, les Panaméens fêtent leur drapeau (Dia de la bandera), symbole de leur indépendance d'avec la Colombie. Je vous présente à cette occasion un plat traditionnel très connu- le Ceviche. Cette spécialité panaméenne (mais aussi péruvienne) est peut-être l'unique [...]
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