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Directives
30 portions
5 kg de pommes de terre a chair ferme
Huile d'olive
Paprika
Thym
Sel et poivre
Fleur de sel (facultatif)
Laver soigneusement les pommes de terre en les brossant bien.
les couper sans les éplucher en deux dans le sens de la longueur, puis chaque moitié en [...]
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Ingrédients
- poivre
- thym
- paprika
- huile
- épices
- sirop
- courge
- olive
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