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Directives
30 portions
5 kg Fonds d'artichaut surgelés
2 citrons
20 g Gousses d'ail hachées
Huile d’olive
Ciboulette ciselée
Sel et poivre
Jeter les fonds d'artichaut encore congelés dans une grande casserole d'eau bouillante salée au gros sel et avec le jus d’un citro [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- citron
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- cassis
- artichauts
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Ingrédients
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- ciboulette
- citron
- bouillon
- cassis
- artichauts
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