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Guimauves à la vanille Ingrédients : - 1 blanc d'œuf - 100g de sucre en poudre - 10g de glucose en poudre - sucre glace - 1 feuille ½ à 2 de gélatine - 1 cuillère à soupe de sirop - 30g d'eau Préparation : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Dispose [...]
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