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Voilà pour ce qui est de la recette des récupération des blancs d'oeufs. J'ai horreur de jeter et encore plus quand il s'agit de blancs ou jaunes d'oeufs. Donc nous avons 4 blancs d'oeufs qu'il suffit de monter en neige. Ajoutez 250gr de mascarpone , fouter de nouveau en i [...]