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Cuisses de canard aux poires

Source: http://canotte.blogspot.com

Directives

J' ai appris à aimer la cuisine du canard depuis que je vis dans le Sud-Ouest. C'est une viande moelleuse, qui se prête à merveille à la cuisine du sucré-salé. D'ailleurs j'ai toujours envie de sourire à cette expression, car au Moyen âge notre cuisine était ainsi on aimait les mets épicé [...]

Lire la recette au temps de canotte.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • confiture
  • oignon
  • cacahuètes
  • coriandre
  • miel
  • cannelle
  • poires
  • tomate
  • fruit
  • bouillon
  • poule
  • curcuma
  • canard
  • épices
  • rosé
  • caramel
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


Lire toutes les recettes de temps de canotte.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • confiture
  • oignon
  • cacahuètes
  • coriandre
  • miel
  • cannelle
  • poires
  • tomate
  • fruit
  • bouillon
  • poule
  • curcuma
  • canard
  • épices
  • rosé
  • caramel
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile


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